लेकिन तब तक, जैक-ओ'-लैंटर्न की परंपरा ने पहले से ही नई दुनिया में जड़ें जमा ली थीं, जो शुरुआती अमेरिकी साहित्य और मीडिया में दिखाई दे रही थीं। लेखक नथानिएल हॉथोर्न ने अपनी 1835 की लघु कहानी "द ग्रेट कार्बुनकल" में एक को संदर्भित किया, और फिर 1852 में "फेदरटॉप" के साथ, एक नक्काशीदार कद्दू के सिर के साथ एक बिजूका के बारे में। सिंडी ओट के अनुसार, लेखककद्दू: एक अमेरिकी आइकन का जिज्ञासु इतिहास,एक कद्दू जैक-ओ-लैंटर्न की पहली छवि संभवतः एक है जो 1867 के अंक में दिखाई दी थीहार्पर का साप्ताहिक।आदमी सेक्स गुड़िया

वाशिंगटन इरविंग की "द लीजेंड ऑफ स्लीपी हॉलो", पहली बार 1820 में प्रकाशित हुई और 1858 में पुनर्प्रकाशित हुई, कद्दू को अमेरिकी संस्कृति में पहले कभी नहीं की तरह। लघु कथा के चरमोत्कर्ष में, हेडलेस हॉर्समैन ने इचबॉड क्रेन में एक अनियंत्रित कद्दू चकता है, जिसे फिर कभी नहीं देखा जाता है। लेकिन भयानक खलनायक की अधिकांश छवियों ने उन्हें एक उग्र जैक-ओ-लालटेन पकड़े हुए चित्रित किया, जिससे कहानी को एक बारहमासी हेलोवीन पसंदीदा बनने में मदद मिली।

हिस्टोरिकल सोसाइटी ऑफ स्लीपी हॉलो एंड टैरीटाउन के कार्यकारी निदेशक सारा मस्किया कहती हैं, "किंवदंती को एक हेलोवीन कहानी माना जाता है, शायद इसलिए कि यह पहली अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध डरावनी कहानियों में से एक था।" "कद्दू डर के उस तत्व से जुड़ा हुआ था, और यही कारण है कि जैक-ओ'-लैंटर्न बाहर आता है, क्योंकि यह सरपट दौड़ने वाले हेसियन [सैनिक] के साथ है, हेडलेस हॉर्समैन, जो भी आप उसे कॉल करना चाहते हैं।"

19 वीं और 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, आयरिश आप्रवासियों की आमद, जिन्होंने अपनी परंपराओं और लोककथाओं को लाया, ने भी अमेरिका में जैक-ओ'-लैंटर्न की कहानी को आकार देने में मदद की। उन्हें पता चला कि कद्दू, आयरलैंड के लिए स्वदेशी नहीं बल्कि उत्तरी अमेरिका में आम हैं, शलजम या आलू की तुलना में नक्काशी के लिए बहुत बेहतर थे।

जैसा कि अधिक अमेरिकियों ने हैलोवीन का जश्न मनाना शुरू किया, जैक-ओ'-लालटेन अपनी सबसे प्रतिष्ठित छवि के रूप में उभरा। में एक समीक्षाअटलांटा संविधानअटलांटा के मेयर विलियम हेम्फिल के घर में 1892 "ऑल हैलोवीन" पार्टी का वर्णन चमकदार शब्दों में किया गया है: "अटलांटा सोसाइटी के एनल्स में कभी भी एक अधिक अनोखा और शानदार मनोरंजन दिया गया है," सजावट के साथ "सभी प्रकार के मुस्कुराते हुए लालटेन, जो कि कद्दू से बने मुस्कुराते हुए लालटेन हैं, चतुराई से चेतावनी दी गई है।"

नक्काशीदार लौकी केवल सजावट की तुलना में अधिक से अधिक सेवा करने के लिए आए हैं। उनके अक्सर भयावह रूप के बावजूद, जैक-ओ'-लालटेन अब समुदाय के एक स्वागत योग्य भावना का प्रतीक है। "हैलोवीन में, आप किसी के घर तक नहीं जाते हैं जब तक कि उनके पास जैक-ओ'-लालटेन न हो," ओट कहते हैं। "यह एक समुदाय को मजबूत करने के बारे में है, अच्छे मूल्यों, पड़ोस को पेश करते हुए। कद्दू और जैक-ओ'-लालटेन उन अर्थों को भी लेते हैं।"